2020-06-18
Die Reinigung der Lebensmittelmaschine wird von der Food and Drug Administration für große Hersteller von verpacktem Eis reguliert. Eis gilt als Lebensmittel. Insbesondere inspiziert die FDA
die Sanitäranlagen zur Verhinderung der Verunreinigung der Wasserversorgung oder des Eiss,
die Sicherheit und sanitäre Einstellung der Wasserversorgung
Lokale Gesundheitsabteilungen überwachen Eismaschinen in Krankenhäusern, Restaurants, Hotels und Geschäften. Die Vorschriften ähneln den FDA -Richtlinien.
Der Lebensmittelmaschine beherbergt gefährliches Bakterienwachstum und Kontamination, wenn sie nicht richtig gereinigt werden. Häufige Reinigung verhindert die Bildung von Biofilm. Biofilm schützt schädliche Organismen und ist, sobald sich etabliert hat, schwierig und teuer zu entfernen.
Maschinen benötigen Wartung, um mit Spitzeneffizienz zu arbeiten. Für Geräte, die so wichtig sind wie Ihr Eismacher, ist dies besonders wahr.